27 décembre 2018
Réservez vite votre déjeuner gastronomique 1 janvier 2019
Réservez vite votre déjeuner gastronomique 🤩🎊😋➡️1 janvier 2019✅Proposé par M. Eric Ropital, chef de cuisine
Mise en bouche de l’Auberge ********** Foie gras de canard mi-cuit, poché au Ratafia de Champagne Brioche caramélisée au biscuit rose de Reims ********** Demi homard façon thermidor ********** Interméde glacé du nouvel an ********** Filet de sole doré sur l’arête, mousseline de patate douce ********** Mousse de fromage frais, magret fumé, granny smith aux... [Lire la suite]